适合新手小白的番茄意大利面做法!
时间:2021-10-19 浏览: 次
提到西餐大家肯定会想到意大利面,作为最基础的意大利面那么这一道菜肯定是人尽皆知的,那就是番茄意大利面,因为经典又简单,也很适合新手小白做的意大利面,今天小编就来简单介绍一下吧!
原料:意大利面条,肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉
做法:
1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,煮8分钟左右,煮好后捞出,放一点橄榄油备用;
2.肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切丁;
3.锅烧热,放一小块黄油,倒入肉沫炒至变色后倒出备用;
4.剩下的油炒洋葱碎和蒜末,炒好后再放入番茄丁,再把炒好的肉末倒进去,加入四勺左右的番茄酱,加少许淡奶油,翻炒均匀,加少许盐;
5.最后把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘。
以上就是最简单的番茄肉酱意大利面啦,如果你是小白又很想尝试做意大利面的话,这一款是最适合不过的了,想学更多其他的意大利面做法,欢迎来福建新东方西点西餐学校啦!
- 上一篇:想要提升西餐技术的话可以去哪?
- 下一篇:披萨应该怎么做呢?