福建新东方西点西餐学校面向对烘焙甜点有浓厚兴趣的初学者、想开店创业、做私房烘焙或更新店面产品的人群开设课程学习产品涵盖烘焙6大类别以经典产品为主市场流行热卖产品为延伸零基础全方位系统教学。

　　同时本课程开设了开设创业营销课，系统讲解运营技巧、成本控制和产品定位等，针对开店创业的学生，可根据需求提供软装、采购和运营的资源或建议。

　　课程内容：

　　1.5天蛋糕类课程

　　拔丝蛋糕、哈雷蛋糕、至尊吐司蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、榴莲千层蛋糕、网红豆乳盒子蛋糕、红丝绒蛋糕、爆浆蛋糕、黑森林蛋糕、ins风蛋糕等。

　　2.3天饼干类课程

　　牛奶曲奇、芝麻薄饼、罗马盾牌、广式月饼、苏式月饼、蛋黄酥、蔓越莓饼干、雪花酥、宫廷桃酥等。

　　3.6天面包类课程

　　英式咸吐司、营养早餐三明治、芝士培根面包、杏仁条、红豆餐包、美食甜甜圈、海苔肉松卷、麻花缠绕卷、经典可颂、双色牛角、美式牛肉至尊破披萨、意式培根火腿披萨等。