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如果无基础学烘焙技术,要多长时间呢?

时间:2022-08-14 浏览:

       无基础学烘焙技术要多长时间?根据个人情况来决定的,有的人学短期只学一个月,有的人学长期则学习一年,接下来就跟着福建新东方西点西餐学校的老师一起来了解一下吧。
 

 
  烘焙的基础就是面团,从基础教起,从基础的打面、发面到简单的面团搓条、搓圆再到基础的小餐包、肉松包练习。循序渐进,科学的学习进步。教学模式注重实操,通过大量实训,使学员牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点等及当季流行产品的制作。同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧。
 

 
  完成学业后,具有较高的西点知识和操作技能,可进入各酒店饼房、西点连锁店工作,且具有西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。培养就业、创业能力都拔尖的双优人才。
 
  无基础学烘焙技术要多长时间?如果你有兴趣想要进一步了解,欢迎来到福建新东方西点西餐学校实地考察,会有专业的老师为你解答。
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