30个学习日(约1个月)
学习品种约上百种
白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒...
金汤力、尼格罗尼、干马天尼、新加坡司令...
自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖浆...
葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆...
实景模拟酒吧营业、点单制作、盘点、备货...
混合果蔬汁、时令果盘冰球...
以酒吧实际操作为主导,教师、学生同步操作的模式教学。
培养未来创新酒吧管理的管理师,懂得如何评鉴酒的品质、酒的文化的复合型人才
操作技能强调基本功扎实与各种酒水的熟练调作的实用性,努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。
国内创新
情景教学模式
互动式
实际操作课程
无基础学习
告别传统课业负担
小班教学
特聘讲师现场教学教学
在国内,目前仅有上万人
拿到劳动社会指导部颁发
“调酒师资格等级证书”。
全国酒吧80%以上的管理层来自调酒师
拥有着丰厚的酒水知识,高超的技术,沟通和组织能力。
据有关资料显示,北京、厦门青岛、深圳、广州等大城市,每年缺5000名左右的调酒师。
中国酒吧技术型、管理型人才少,发展前景广阔,调酒师也成为“高待遇职业”的代名词。
学校地址:福建省福州市长乐区朝阳北路利岐261-19、20、21号
报名咨询电话:0591-22987798
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