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刘海玲

高级翻糖师、高级西式西点技师

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2004年,加入烘焙行业,并在福建复茂食品公司工作;

2015年,在莆田九零客栈担任后厨管理;

2017年,开设个人翻糖蛋糕培训工作室;

2018年,任职福建新东方烹饪学校西点教师。

荣获英国皇家PME资格认证

西点店长 西点店长1 西点店长2 西点店长3

毛文天

高级面点师、高级烘焙师

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1999,担任阳光假日大酒店西点房领班;

2001年,担任福州山姆会员店蛋糕房任技术指导、领班;

2016年,任职福建新东方烹饪学校西点教师。

2017年,新华教育集团“丘比杯”铜奖;

第十九届全国烘烤比赛福建赛区个人一等奖。

西点店长 西点店长 西点店长 西点店长

叶斌

高级西点师、裱花蛋糕培训师

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2006年,任北京向阳坊西点裱花师

2008年,任福州烘焙之家西点师

2015年,任古田金誉西饼西点裱花师

2016年,任华丰贺氏西点裱花师

2017年-至今,任福建新东方烹饪学校西点教师

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