福建新东方教你花样吐司做法!
时间:2021-08-24 浏览: 次
很多人都会在家里囤吐司,毕竟用来当早餐是最方便不过的了,但是有时候夹着鸡蛋和火腿的三明治吃多了也腻。所以福建新东方西点西餐学校今天就带你们开启花样吐司做法。
传统的法式吐司是经典的西式早餐,特点就是奶香、柔软、甜蜜。在经典吐司的配方上加多两层海盐花生酱和浓郁的椰香,口感和味蕾的双重享受!新手小白也能快速学会!
材料:吐司6片、鸡蛋1个、蛋黄3个、椰子油25g、海盐花生酱适量
步骤:
①先把吐司都去除硬边,把其中3片吐司夹在一起,切十字刀分割,之后选三块分别涂上海盐花生酱粘在一起。
②把3个蛋黄和1个鸡蛋搅打均匀,把切好的吐司块放在蛋液中充分浸泡。
③把锅加热后倒入椰子油,再将蘸满蛋液的吐司粒放进锅中,小火加热。
④等到每一面都是焦黄状态即可出锅。
⑤可以在做好的吐司粒上加一些炼乳或蜂蜜,不仅提升味觉体验而且增加颜值。
注:椰子油可以用黄油或者玉米油代替;花生酱可以用沙拉酱或者芝麻酱代替。
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