想开一家私房烘焙店？需要具备哪些条件
时间：2025-01-17 浏览： 次
听说你也想
开一家私房烘焙店？
别急，当老板之前
先看看以下这5个问题
你有没有考虑清楚
01、烘焙技术是否过关 ？开一家私房烘焙店？
别急，当老板之前
先看看以下这5个问题
你有没有考虑清楚
虽然这是营销的时代，但技术关必须得过，没有好的技术，就做不出好的产品，即使是私家厨房，味道超级棒，一样有人愿意买单。私房烘焙创业，你得先确定自己技术是否过关，能做出让人吃了还想吃的味道吗？
02、是否有主打产品？
是欧包？是千层蛋糕？是杯子蛋糕？是甜品？还是其他什么产品？一方面取决于你自己擅长什么，一方面取决于你的店铺的地段和受众类型。一家店需要有自己的主打产品。
03、如何控制成本和利润 ？
私房烘焙创业的目的是赚钱，当然希望低成本，回报高！可是，成本和利润要怎么把控呢？成本和利润的把控，最关键的在于选品！想尽一切办法把成本降下来。
04、是否有自主研发能力 ？
主打产品重要，后续新品的研发能力同样重要，当销售额出现波动的时候，你得有能力推出新口味、新产品，想hold住这些波动？这个问题我们可以帮你解决。
05、是否懂得营销 ？
懂烘焙，有技术，就够了吗？当然不够！除了产品的技术能力，懂得正确营销也是不能忽视的！营销不单单只是打折、做活动！
