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西餐-法式煎鹅肝
西餐-法式煎鹅肝

    法式煎鹅肝是一道传统的法国料理。鹅肝在法文中为FoieGras,而煎煮则是Saute,所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有“FoieGrasSaute”,那便是法式煎鹅肝了。

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