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西餐-芝士焗生蚝

　　拆开生蚝是这道菜最艰难的部分越过这道坎就是胜利洗净不用特意沥干水分在每个生蚝里放一小小块黄油0.5*0.5主要是提香，然后将马苏里拉芝士撒满整个生蚝喜欢吃芝士的，越多越好然后放入烤箱，200度10分钟，我没预热，省事嘛，所以多加了3-4分钟，表面金黄的芝士，恰到好处地锁住了生蚝满满的鲜味，就像一个天然屏障最大限度地保留了鲜甜的汁水，再加上鲜嫩无比的生蚝肉，不同层次的体验一次性地刺激着味蕾我只能说完美。

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