调酒-古典鸡尾酒

古典鸡尾酒采用威士忌为基酒调配而来的流行鸡尾酒。通常，先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好，再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它鸡尾 酒不同，古典鸡尾酒更重调制过程而不是原料，因此这就更加考验调配师的功底。